Ce remarquable petit domaine familial, situé entièrement à Chambolle-Musigny, accueille désormais, aux côtés de ses parents Ghislaine Barthod et Louis Boillot, Clément, 24 ans, qui a vinifié les 2018. Il s’attache à réduire un peu la proportion de fût neuf et à allonger la durée des élevages. On trouvera ici pas moins de onze premiers crus vinifiés individuellement et tous de caractères différents. Consistants, classiques dans le meilleur sens du terme, les vins privilégient la finesse et ont gagné en intensité de couleur. Parfois un peu fermes dans leur jeunesse, ils récompensent ceux qui savent les attendre dix à quinze ans. Ce domaine en pleine forme mérite toute l’attention des amateurs.