CHAVY-CHOUET
Meursault
Chavy-Chouet : deux familles, deux villages de la côte avec comme trait d’union, l’amour du terroir depuis 7 générations. Après 6 années au lycée viticole et fort de diverses expériences en viticulture et en vinification au quatre coins du globe, Romaric offre un nouveau visage au domaine. Seul aux commandes depuis 2006 il veille sur les 15 hectares de vignes avec exigence. Fier de ses racines, il oscille entre rigueur, tradition et innovation.
Les appellations
Les Rouges
- Bourgogne Rouge « La Taupe »
- Pommard 1er Cru « Les Chanlins »
- Volnay « Sous la chapelle »
Les Blancs
- Bourgogne Aligoté « Les Petits Poiriers »
- Bourgogne “Les Femelottes”
- Meursault « Clos de Corvées de Citeau » « Monopole »
- Meursault « Les Casse-Têtes »
- Meursault « Les Narvaux »
- Meursault 1er Cru « Les Charmes »
- Meursault 1er Cru « Les Genevrières »
- Saint-Aubin 1er Cru « Les Murgers des Dents de Chien »
- Puligny-Montrachet « Les Enseignères »
- Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Champs-Gain »
- Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières »
- Crémant de Bourgogne « Blanc de Blancs »
